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Mar de Frades
Mar de Frades: La esencia atlántica en una botella
Mar de Frades no es simplemente un vino Albariño; es una inmersión en la esencia del Atlántico, un viaje a las Rías Baixas a través de los sentidos. Desde su icónica botella azul, que evoca las olas del mar, hasta su sabor fresco y salino, cada detalle de Mar de Frades captura la singularidad de su origen.
Un viñedo bañado por el atlántico:
Ubicada en el corazón del Val do Salnés, la subzona más emblemática de la Denominación de Origen Rías Baixas, Mar de Frades se beneficia de un terroir único. Los viñedos se extienden sobre laderas suaves, a pocos metros del mar, recibiendo la influencia directa de las brisas marinas. Este clima atlántico, con sus inviernos suaves y veranos frescos, junto con suelos graníticos y arenosos, confiere a las uvas Albariño unas características inconfundibles.
El Albariño - Alma de Mar de Frades:
La uva Albariño es la protagonista indiscutible de Mar de Frades. Esta variedad autóctona de Galicia se adapta a la perfección al clima atlántico, produciendo vinos blancos frescos, aromáticos y con una marcada acidez. En Mar de Frades, la vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente cada racimo para asegurar la máxima calidad.
Una bodega con historia:
Mar de Frades forma parte del grupo Zamora Company, junto a otras bodegas de renombre como Ramón Bilbao en Rioja y Cruz de Alba en Ribera del Duero. Sin embargo, Mar de Frades mantiene una identidad propia, enfocada en la elaboración de Albariños que expresen la tipicidad del terroir de las Rías Baixas. La bodega ha sido pionera en la innovación, buscando siempre nuevas formas de mejorar la calidad de sus vinos.
El Vino - un festín para los sentidos:
Mar de Frades se caracteriza por su frescura, su intensidad aromática y su marcado carácter salino.
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A la vista: Presenta un color amarillo limón pálido, con reflejos verdosos y brillantes que recuerdan a la piel de lima.
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En nariz: Despliega una compleja paleta aromática, con notas de frutas blancas (manzana verde, pera), cítricos (pomelo, limón), flores blancas y, por supuesto, un inconfundible aroma salino que evoca la brisa marina.
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En boca: Es fresco, vibrante y equilibrado, con una acidez refrescante y un final largo y persistente con recuerdos minerales y salinos.
Más que un vino, una experiencia:
Mar de Frades es un vino versátil que se adapta a una amplia variedad de maridajes. Su frescura y acidez lo convierten en el acompañante perfecto de mariscos, pescados blancos, arroces y ensaladas. Pero más allá del maridaje, Mar de Frades invita a disfrutar de una experiencia completa, evocando la brisa marina, el sonido de las olas y la belleza del paisaje gallego.
La Botella - Un Icono del Atlántico:
La icónica botella azul de Mar de Frades no es una casualidad. Su color evoca las profundidades del océano Atlántico y su diseño elegante y moderno la convierte en un símbolo reconocible a nivel mundial. Además, la botella cuenta con un detalle único: un termo-indicador que muestra un pequeño barco cuando el vino alcanza la temperatura óptima de consumo (entre 10 y 12 grados Celsius).
Variedades de Mar de Frades:
Además del clásico Albariño, Mar de Frades ha ampliado su gama con otras propuestas:
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Mar de Frades Godello: Un vino blanco elaborado con la variedad Godello, que ofrece una alternativa fresca y aromática al Albariño.
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Mar de Frades Espumoso Brut Nature: Un espumoso elaborado con Albariño siguiendo el método tradicional, que destaca por su frescura y sus finas burbujas.
Mar de Frades es, en definitiva, un vino que captura la esencia del Atlántico en cada sorbo. Un vino que invita a soñar con el mar, a disfrutar de la buena compañía y a celebrar los momentos especiales.