LA ZAFRA

Nuet 2020

8827
Producto nuevo

15,80 € IVA incluído.


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Nuet es un vino tinto elaborado con Monastrell por La Zafra en la D.O. Valencia.

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Añada 2020
Denominación Valencia
Bodega La Zafra
Volumen 75.00 cl.
Graduación 13.0 º
País
País España
Tipo de uva monastrell .

descripción

Nuet es un vino tinto elaborado con Monastrell por La Zafra en la D.O. Valencia.

Cultivo sostenible en secano y poda en vaso (tradicional). Vendimiado de forma manual en cajas de 15 kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a su microbodega.

Tres días de maceración con sus hollejos. Inicio de fermentación en depósitos de 300 litros, a 20º durante 20 días. Mínima intervención en bodega. Sin químicos ni levaduras comerciales. No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.

Muy ligero, seco y afrutado.





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