Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico DAY Nobleza del Sur 500ml

Azeite Virgem Extra Ecológico DAY é um azeite premium produzido em Jaén, destacando-se pelo seu compromisso com a sustentabilidade e a saúde do ecossistema agrícola.

Proveniente da Finca Vista Alegre, este Azeite presta homenagem à abelha polinizadora diurna, um elo essencial para a agricultura e a alimentação mundial, cuja presença atua como indicador biológico da saúde dos olivais. A marca reforça a importância de proteger esta espécie, ameaçada pelas alterações climáticas e pelo uso de pesticidas e inseticidas.

Elaborado por extração a frio e processado no máximo quatro horas após a colheita, este azeite garante uma qualidade excecional. Para produzir um litro são necessários entre dez e catorze quilos de azeitona, um dado que reflete a sua seleção rigorosa. ECO-DAY destaca-se pelo seu perfil verde, fresco e expressivo, sendo uma opção ideal para quem procura um azeite ecológico, de proximidade e com identidade própria.

Nota de prova Azeite Virgem Extra Ecológico DAY

À vista apresenta tons verdes intensos e brilhantes que antecipam o seu caráter fresco.

No nariz revelam-se aromas frutados com notas herbáceas, acompanhados de nuances de casca de banana e maçã.

Na boca é equilibrado, com um perfil marcadamente verde, fresco e persistente. A sua ligeira amargura e o toque picante conferem vivacidade e estrutura, formando um azeite harmonioso e de grande personalidade.