Clos Cibonne Tentations Rose Magnum 2022
D.O Côtes de Provence
Grenache Cinsault Syrah
Descrição
Descubra a essência da Provence com Clos Cibonne Tentations Rosé, uma apresentação ideal para celebrações e gastronomia de alto nível.
Este rosé não é um vinho convencional; representa a porta de entrada para o histórico savoir-faire de Clos Cibonne, uma adega de culto famosa pela recuperação da uva Tibouren. Embora a cuvée Tentations seja a sua linha de 'négociant', mantém o selo de identidade da casa: frescura vibrante, elegância e uma mineralidade salina inconfundível. Elaborado a partir de um lote de Grenache, Cinsault, Syrah e um toque distintivo de Tibouren, este vinho nasce de vinhas antigas sobre solos de xisto perto do Mediterrâneo.
No copo, seduz com uma cor rosa pálido e brilhante. O nariz revela aromas de pêssego branco, damasco e notas cítricas, evoluindo para toques exóticos. Na boca é sedoso, com uma tensão mineral que convida ao próximo gole. O formato Magnum não só é visualmente impactante, como também favorece uma evolução mais lenta e estável do vinho, preservando a sua frescura por mais tempo.
Nota de Prova de Clos Cibonne Tentations Rose:
Cor rosa salmão pálido. Nariz de frutas de caroço (pêssego), citrinos e flores brancas. Boca redonda, fresca, com final salino e mineral.
Pontos de Valor
Influência da uva Tibouren (autóctone e rara). Terroir costeiro que traz salinidade. Formato Magnum (1.5L) ideal para envelhecimento e eventos. Estilo fresco e gastronómico.
Protocolo de Serviço
Servir entre 10-12°C. Ideal para aperitivos de luxo, bouillabaisse, cozinha asiática picante ou peixes grelhados.