Descrição
O concentrado de café Cold Brew da Monin oferece toda a intensidade, suavidade e caráter do café frio artesanal em um formato prático e versátil.
Feito com 100% de café arábica de alta qualidade, este concentrado captura as notas mais delicadas do café prensado a frio, sem acidez ou amargor excessivos e sem a necessidade de preparações complexas.
Perfeito para coquetéis, mocktails, cafés gelados, smoothies, sobremesas ou simplesmente misturado com água ou leite, o Monin Cold Brew é ideal para profissionais de hospitalidade e amantes de café que buscam rapidez sem abrir mão do sabor.
Notas de degustação do concentrado de café Cold Brew da Monin:
Aparência: Cor marrom escuro intenso com reflexos mogno.
Nariz: Aromas envolventes de café torrado, chocolate amargo e um toque sutil de caramelo e nozes, sem notas queimadas.
Paladar: No paladar é suave, redondo e equilibrado, com textura sedosa e sabores persistentes de café frio, cacau e toques picantes. Acidez muito baixa e final limpo, ideal para misturar sem dominar outras notas.