Desjourneys Moulin a Vent L'ephemere 2022
D.O Borgonha
Gamay
Descrição
O Desjourneys Moulin-à-Vent L'Éphémère 2022 é um vinho excepcional que captura a essência do terroir de Moulin-à-Vent na região de Beaujolais. Feito com uvas Gamay de vinhedos de baixo rendimento, este vinho reflete o equilíbrio entre potência e delicadeza. Fermentado com leveduras nativas e envelhecido em barris de carvalho, oferece uma complexidade aromática única e uma estrutura sedosa. Perfeito para harmonizar com aves, pratos de caça e queijos curados. Descubra a sutileza e a profundidade de um vinho exclusivo.
Notas de degustação para Desjourneys Moulin a Vent L'ephemere 2022
Cor: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos.
Aroma: Intenso e expressivo, com notas de frutos vermelhos frescos, violetas e um sutil toque mineral.
Sabor: Elegante e estruturado, com taninos sedosos e um final longo com nuances de cereja, especiarias suaves e um toque terroso.