Drapò Vermouth Gran Reserva.

Drapò Vermouth Gran Reserva é um vermute italiano de alta qualidade produzido pela histórica casa Distilleria Sabauda, na região do Piemonte.

É produzido a partir de vinhos selecionados que são fortificados e aromatizados com uma cuidadosa combinação de ervas alpinas, especiarias e raízes, seguindo a tradição piemontesa. A sua categoria Gran Reserva implica um período prolongado de envelhecimento, o que confere maior complexidade, profundidade aromática e uma integração perfeita entre o vinho base e os botânicos. É um vermute elegante e estruturado, ideal para desfrutar sozinho ou como protagonista em cocktails clássicos.

Nota de prova do Drapò Vermouth Gran Reserva:

Na taça, apresenta uma cor âmbar escura com reflexos mogno. No nariz, oferece uma grande intensidade aromática, com notas de ervas balsâmicas, absinto, casca de laranja cristalizada, baunilha e especiarias doces como canela e cravo, sobre um fundo ligeiramente amargo e tostado. Na boca é amplo e sedoso, com um equilíbrio preciso entre doçura e amargor, destacando-se nuances de caramelo, cacau e ervas mediterrânicas. O final é longo, envolvente e ligeiramente amargo, convidando a um segundo gole. Perfeito para servir com gelo e uma casca de laranja ou como base para combinações sofisticadas.