Domaine Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier 2020
D.O Beaujolais
Gamay
Descrição
Domaine Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier é um vinho tinto da denominação Chénas, uma das mais prestigiadas do Beaujolais.
Elaborado a partir de vinhas velhas de Gamay cultivadas em solos graníticos, reflete a precisão e o estilo único de Jules Desjourneys, adega reconhecida pelo seu enfoque artesanal e pelo absoluto respeito pelo terroir. Trata-se de um vinho de grande caráter, que combina a elegância borgonhesa com a intensidade e autenticidade do Gamay de altitude.
Nota de prova
À vista apresenta uma cor vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos.
No nariz revela uma paleta aromática intensa com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, violetas, especiarias finas e um subtil fundo mineral.
Na boca é estruturado e equilibrado, com taninos firmes e sedosos, acidez fresca e grande persistência. O final longo e complexo deixa lembranças frutadas, florais e minerais que ressaltam a nobreza do terroir de Chénas.