Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir 2021
D.O Vin de France
Pinot Noir
Descrição
Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir é um vinho tinto de grande elegância, elaborado a partir de Pinot Noir proveniente de vinhas meticulosamente trabalhadas e cultivadas com uma abordagem artesanal.
Destaca-se pela pureza aromática, pelo equilíbrio natural e por uma expressão delicada e precisa que reflete a filosofia perfeccionista do domínio. O seu perfil fino e profundo, marcado pela frescura, pela fruta vermelha nítida e por subtis nuances florais e minerais, torna-o uma referência ideal para quem procura um Pinot Noir sofisticado, com identidade própria e uma elaboração minuciosa. Perfeito para acompanhar aves, carnes brancas, cozinha francesa, pratos com cogumelos ou receitas de inspiração mediterrânica.
Nota de prova Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir
Apresenta uma cor vermelho-cereja brilhante com ligeiros reflexos rubi.
No nariz revela aromas intensos de frutos vermelhos frescos, flores silvestres, notas minerais e um delicado toque especiado.
Na boca é fresco, preciso e harmonioso, com taninos finos, fruta bem definida e uma textura sedosa que conduz a um final equilibrado, elegante e cheio de nuances, característico dos melhores Pinot Noir elaborados de forma artesanal.