De Ladoucette Baron de L 2022
D.O Vale do Loire
Sauvignon Blanc
Descrição
Ladoucette Baron de L é um dos grandes vinhos brancos do Loire e uma das expressões mais puras e elegantes da casta Sauvignon Blanc. Proveniente de vinhedos excecionais situados em solos calcários, destaca-se pelo seu estilo sofisticado, precisão aromática e marcada mineralidade. A sua elaboração meticulosa e a cuidadosa seleção das uvas resultam num vinho de referência, reconhecido pela sua finesse, profundidade e capacidade de refletir com precisão o caráter do terroir de Pouilly-Fumé.
Ladoucette Baron de L é um vinho branco gastronómico e exclusivo, ideal para harmonizar com peixes nobres, mariscos, alta cozinha asiática ou pratos vegetarianos de autor.
Nota de prova Ladoucette Baron de L
Na vista apresenta uma cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados.
No nariz revela intensidade e complexidade, com aromas de citrinos frescos, maçã verde, flores brancas e uma marcada nota mineral.
Na boca é amplo, puro e equilibrado, com acidez precisa, notas frutadas bem definidas e uma textura elegante que conduz a um final longo e persistente, marcado pela mineralidade e pela sua finesse distintiva.