Vinos con personalidad

PVidal Maldito 2022

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D.O Valdeorras

Sousón Brancelão Caiño Redondo Grenache mencia

16,90 € Com IVA
11779
Denominação
Valdeorras
Adega
Vinhos com personalidade
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2022
Uva
Sousón Brancelão Caiño Redondo Grenache mencia
€ / Litro
22.53 €

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Descrição

Maldito é a expressão líquida da resiliência e do carácter atlântico, uma obra-prima de Pablo Vidal sob a sua chancela 'Vinos con Personalidad'.

Este tinto de guarda da D.O. Valdeorras quebra os esquemas tradicionais dos vinhos galegos, oferecendo uma complexidade e estrutura dignas dos grandes vinhos do mundo. Nascido de vinhedos em encostas de ardósia e xisto, Maldito é um lote magistral onde a Mencía (60%) traz a frescura e a fruta vermelha, enquanto a Garnacha de vinhas velhas (20%) e o trio autóctone de Sousón, Brancellao e Caiño (20%) conferem profundidade, especiarias e uma acidez vibrante que garante uma longevidade excecional.

A sua elaboração é um exercício de paciência: 24 meses de estágio sobre lias finas em depósito para ganhar volume, seguidos de 9 meses de afinamento em barricas de carvalho francês de tostagem média e leve. O resultado é um vinho de cor vermelho cereja viva, com um nariz sedutor de compotas, especiarias doces e um fundo balsâmico inconfundível. Na boca é intenso mas redondo, com taninos polidos e uma elegância que só o tempo e o 'savoir-faire' de Vidal podem alcançar. Ideal para colecionadores e amantes de vinhos com história e alma.

Nota de prova de PVidal Maldito:

Visão: Vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos. Olfato: Complexo, com notas de fruta madura, especiarias doces, cacau e balsâmicos. Paladar: Fresco, estruturado, taninos sedosos e final longo e persistente.

Pontos de Valor

Terroir de ardósia e xisto em Valdeorras; Estágio prolongado de 33 meses (24 lias + 9 carvalho); Lote único de 5 variedades autóctones; Assinatura de autor 'Vinos con Personalidad'.

Protocolo de Serviço

Servir entre 15-16°C em taça tipo Borgonha ampla. Recomenda-se decantar 20-30 minutos antes para libertar a sua complexidade aromática.

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