Zero Zero Le Naturel Sparkling
Viura Garnacha Blanca
Descrição
Descubra a revolução das bolhas sem álcool com Zero Zero Le Naturel Sparkling, uma joia enológica que redefine a experiência do brinde para os paladares mais exigentes. Elaborado pela prestigiada adega Vintae sob a sua filosofia de mínima intervenção, este espumante desalcoholizado capta a essência pura do terroir navarro sem uma única gota de álcool.
Num mercado onde a procura por opções saudáveis e sofisticadas está em plena expansão, Zero Zero Le Naturel Sparkling posiciona-se como líder incontestável do segmento ‘NoLo’ (No and Low Alcohol). O seu processo de elaboração é uma obra-prima da engenharia enológica: partindo de um vinho base excecional proveniente de vinhas biológicas de altitude, é submetido a uma desalcoholização a frio de última geração. Esta técnica inovadora permite retirar o álcool preservando intactos os delicados aromas florais, as notas crocantes de fruta branca e a vibrante acidez natural da uva.
Zero Zero Le Naturel Sparkling não é apenas uma bebida; é uma declaração de intenções — a prova de que a alta enologia e o bem-estar podem caminhar juntos.
Nota de Prova
Aspeto: Amarelo pálido brilhante com bolha fina e persistente.
Aroma: Notas de flores brancas, maçã verde e subtis nuances cítricas.
Paladar: Fresco e vibrante, com acidez equilibrada e final limpo e frutado.
Pontos de Valor
Terroir: Vinhas biológicas de altitude em Navarra.
Técnica: Desalcoholização a frio de última geração.
Perfil: 0,0% álcool, baixo teor calórico, adequado para veganos.
Reconhecimento: Certificação V-Label e pioneiro na categoria NoLo premium.
Protocolo de Serviço
Temperatura: 6–8°C. Copo: Flauta ou tulipa para concentrar aromas e preservar o gás. Harmonização: Ostras, sushi, saladas frescas e aperitivos leves.