Pierre Gerbais

Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé 2020

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D.O Champanhe

Pinot Noir Chardonnay Pinot Blanc

50,35 € Com IVA
11366
Denominação
Champanhe
Adega
Pierre Gerbais
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Uva
Pinot Noir Chardonnay Pinot Blanc
€ / Litro
67.13 €

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Descrição

Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé é um champanhe artesanal elaborado em Celles-sur-Ource, na Côte des Bar, região reconhecida pela qualidade de seus solos argilo-calcários.

É um assemblage dominado pela Pinot Noir, acompanhado de Chardonnay e uma pequena proporção de Pinot Blanc, com um toque de vinho tinto da própria propriedade para conferir a delicada tonalidade rosada. A filosofia da família Gerbais, baseada no respeito ao vinhedo e na mínima intervenção, resulta em um champanhe com identidade, frescor e autenticidade, reflexo fiel do terroir da Côte des Bar.

Nota de prova

À vista apresenta uma cor salmão brilhante com reflexos acobreados e uma bolha fina e persistente.

No nariz revela uma expressão elegante e intensa, com notas de morangos silvestres, framboesas, romã e delicados toques florais, junto a nuances cítricas e minerais.

Na boca é fresco, equilibrado e sedutor, com textura cremosa, boa estrutura e um final longo e vibrante, onde reaparecem lembranças frutadas e uma sutil mineralidade.

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