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Enemigo Mio Tinto 2022

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D.O Jumilla

grenache

13,27 € Com IVA
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6922
Denominação
Jumilla
Adega
Casa Rojo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2022
Uva
grenache

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Descrição

Enemigo Mio é um vinho tinto de Jumilla produzido pela Casa Rojo com uma seleção de Grenache preto da safra 2019. A S eprocura a frescura e todo o potencial aromático desta varietal, onde serão mostradas as particularidades de um terroir como La Raja.

Dupla seleção das uvas na adega onde os caules são removidos. Fermentação em foudres de carvalho francês.

Notas de degustação de Enemigo Mio

Em Enemigo Mio destaca frutas vermelhas silvestres, cerejas, pelourinho, mirtilos no nariz. A maceração e fermentação em forros de carvalho francês a uma temperatura de 25ºC confere-lhe aromas subtis de especiarias, cacau e frutos secos. Carnudo, doce, com uma passagem muito redonda pela boca.

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