Flor De Pingus 2023
D.O RIBERA DEL DUERO
tinta fina
159,00 €
Com IVA
7467
Descrição
Flor de Pingus é um dos vinhos de maior sucesso das vinícolas Dominio de Pingus e uma referência entre os vinhos da denominação Ribera del Duero. Suave no paladar, amoras, mirtilos e notas de carvalho e mocha. Taninos muito finos e polidos. Há frescura e bom equilíbrio.
Notas de prova Flor De Pingus
Cor rubi escuro, denso. Nariz enorme de amoras, ameixas, muito picante, couros e tabaco. Suave no paladar, amoras, mirtilos e notas de carvalho e mocha. Concentrado e com um final longo.
Preparo e envelhecimento Flor De Pingus
Vinificação em pequenas cubas de aço inoxidável. 50% do vinho passou por fermentação maloláctica em barricas e o restante em tanques de aço inox. Amadurecido por 18 meses, 40% do vinho em barricas novas de carvalho Allier e o restante em barricas usadas.
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