Krug

Krug Brut Rose 29 Edition

• Disponível em 5 dias

D.O Champanhe

Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay

377,48 £ Com IVA
11856
Denominação
Champanhe
Adega
Krug
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.5
Uva
Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay
€ / Litro
503.31 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Krug Brut Rosé 29ème Édition é uma obra-prima no mundo do Champagne que redefine o luxo e a sofisticação. Este Champagne rosé excecional é o resultado da visão audaciosa da quinta geração da família Krug, que sonhou criar um rosé inexistente até então — um que pudesse ser recriado todos os anos com elegância incomparável. A 29ª Edição baseia-se na vindima de 2017, um ano que proporcionou uma expressão frutada generosa e vibrante.

Para alcançar a sua complexidade característica, os enólogos da Maison realizaram um assemblage magistral de 29 vinhos provenientes de 5 colheitas diferentes, sendo o mais jovem de 2017 e o mais antigo de 2010. A composição final destaca 44% de Pinot Noir (incluindo 11% de Pinot Noir macerado tradicionalmente para conferir cor, estrutura e notas especiadas), 34% de Chardonnay que aporta elegância e frescura, e 22% de Meunier. Após cerca de sete anos de estágio nas históricas caves da Krug, este Champagne desenvolve uma amplitude e profundidade impressionantes.

A sua versatilidade permite substituir um grande vinho tinto à mesa, harmonizando perfeitamente com pratos intensos, carnes de caça, cordeiro ou receitas condimentadas.

Nota de prova

Aspeto: Rosa pálido subtil e elegante.

Aroma: Notas de rosa-mosqueta, presunto curado, amoras, groselha vermelha, peónia, pimenta e toranja rosa.

Paladar: Sabores delicados de mel, citrinos e frutos secos, final longo com bolha extremamente fina.

Pontos de valor

Assemblage magistral de 29 vinhos de 5 colheitas (2010–2017).

Inclui 11% de Pinot Noir macerado tradicionalmente.

Estágio prolongado de 7 anos nas caves da Krug.

Composição: 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier.

Protocolo de serviço

Servir entre 10°C e 12°C em copo em forma de tulipa (tipo Joseph de Krug).

Ideal com pratos saborosos, caça, cordeiro ou receitas especiadas. Evitar sobremesas doces.

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