Szepsy Tokaji Furmint Hasznos 2020

Szepsy Tokaji Furmint Hasznos é uma obra-prima elaborada pelo lendário István Szepsy, considerado o pai fundador dos vinhos secos modernos de Tokaj. Proveniente da prestigiada vinha Hasznos na bacia de Tállya, este extraordinário vinho branco seco é uma expressão profunda do singular terroir vulcânico da Hungria. As vinhas, com mais de 50 anos e profundamente enraizadas em tufo de andesito e solos ricos em minerais, produzem uvas de concentração e pureza extraordinárias.

Como especialistas em vinhos de luxo, reconhecemos esta garrafa não apenas como um vinho, mas como uma peça de coleção da história vitivinícola. A dedicação inabalável de István Szepsy à seleção de micro-parcelas e aos baixos rendimentos garante que cada gota transmita autenticidade e qualidade de classe mundial. Seja um colecionador experiente ou um epicurista aventureiro, este Furmint seco rivaliza com os melhores Borgonhas brancos, oferecendo um excecional potencial de guarda e versatilidade gastronómica incomparável. Eleve a sua cave com esta joia húngara e experimente o auge do Tokaj seco.

Nota de prova – Szepsy Tokaji Furmint Hasznos

Aspeto: Ouro pálido com reflexos brilhantes.

Aroma: Maçã verde, marmelo, pêssego branco, pedra molhada e subtil carvalho tostado.

Paladar: Acidez vibrante, textura em camadas, profunda mineralidade e final salino muito prolongado.

Pontos de valor

Terroir vulcânico de tufo de andesito na vinha Hasznos (Tállya).

Vinhas velhas com mais de 50 anos garantindo baixos rendimentos.

Seleção de micro-parcelas com fermentação e estágio em barricas de carvalho húngaro. Elaborado por István Szepsy, lenda viva de Tokaj.

Protocolo de serviço

Servir entre 10–12°C. Utilizar um copo amplo estilo Borgonha.

Recomenda-se decantar durante 30 minutos para abrir a sua mineralidade vulcânica. Ideal com aves assadas, vieiras ou queijos de cabra curados.