Descrição
Descubra a essência pura de Valdeorras com Godeval Godello, o vinho que marcou o renascimento desta variedade histórica. Elaborado pela Bodegas Godeval, pioneira na recuperação da uva Godello nos anos 80, este branco é um testemunho líquido da paisagem galega. Nascido nas encostas de ardósia do vale do Sil, onde o microclima continental com influência atlântica molda uvas de caráter único, Godeval apresenta-se como referência de frescura e mineralidade.
A sua elaboração combina tradição vitícola com enologia de precisão: vindima manual selecionada e fermentação controlada para preservar a integridade aromática da fruta. No copo, revela notas frutadas (maçã verde, citrinos) e herbáceas, sustentadas por uma estrutura vibrante e um final persistente. É a escolha ideal para quem procura um vinho branco espanhol com identidade, história e elegância intemporal, capaz de elevar qualquer experiência gastronómica.
Nota de Prova de Godeval
Aspeto: Amarelo palha com reflexos esverdeados brilhantes.
Aroma: Intenso e complexo, com aromas a fruta branca madura (maçã, pera), citrinos e um fundo mineral e herbáceo (funcho).
Paladar: Entrada suave, passagem sedosa e equilibrada com acidez refrescante e final longo e frutado.
Serviço
Servir entre 8°C e 10°C em copo tipo Chianti ou Bordeaux branco para potenciar os aromas. Ideal abrir 10 minutos antes.