Remelluri Blanco Magnum Estuche Madera 2021

Remelluri Blanco Magnum Estojo, uma autêntica joia enológica da DOCa Rioja. Elaborado pelo visionário Telmo Rodríguez na adega Granja Nuestra Señora de Remelluri, este vinho é o resultado de uma meticulosa seleção de nove variedades de uva, incluindo Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, cultivadas em vinhedos de altitude em Labastida.

A colheita de caracteriza-se pelo seu excecional equilíbrio, tensão e frescura, oferecendo um perfil aromático profundo e multifacetado que evolui fascinantemente no copo. O formato Magnum (1,5 litros) não só aporta uma presença visual imponente, ideal para colecionadores, investidores e grandes celebrações, mas também garante uma evolução muito mais lenta, estável e harmoniosa em garrafa, prolongando significativamente a sua vida útil e maximizando a sua complexidade futura. Apresentado num elegante estojo de madeira de primeira qualidade, torna-se o presente perfeito para os verdadeiros conhecedores e amantes da exclusividade. O seu estágio artesanal, realizado numa combinação de foudres, barricas de carvalho francês e depósitos de betão, confere-lhe uma estrutura sofisticada, uma acidez perfeitamente integrada e uma capacidade de guarda extraordinária.

Nota de Prova Remelluri Blanco

Cor amarelo dourado brilhante. No nariz é complexo e profundo, destacando aromas de fruta de caroço, cítricos confitados, flores secas, notas fumadas e um marcado carácter mineral. Na boca é volumoso, gordo e estruturado, com uma acidez vibrante que equilibra a sua untuosidade, culminando num final longo, salino e persistente.

Pontos de Valor

Terroir Excecional: Vinhedos de altitude em Labastida (Rioja Alavesa) com solos argilo-calcários que aportam grande mineralidade.

Coupage Único: Lote magistral de 9 variedades brancas, fermentadas e estagiadas separadamente com leveduras autóctones.

Formato de Guarda: A garrafa Magnum (1.5L) assegura uma micro-oxigenação ótima, ideal para uma longa evolução em cave.

Reconhecimento Mundial: Considerado um dos melhores brancos de Espanha, com altas pontuações consistentes de críticos como Parker e Peñín.

Protocolo de Serviço

Servir entre 10ºC e 12ºC. Recomenda-se decantar 30 minutos antes do seu consumo para que expresse toda a sua complexidade aromática. Ideal para acompanhar peixes gordos no forno (pregado, bacalhau), carnes brancas trufadas, arrozes caldosos de marisco e queijos curados de ovelha.