Torbreck Shiraz do lenhador 2020

Torbreck Woodcutter's Shiraz é um vinho tinto feito com Syrah na região do Vale de Barossa por Torbreck.

O vinho reflete a diversidade dos vinhedos de Shiraz de Barossa. Como todos os vinhos Torbreck, o Woodcutter's recebe a máxima atenção na vinha e na sua elaboração. O estilo combina o caráter carnudo e picante do Shiraz de Barossa com uma complexidade e textura que são difíceis de encontrar neste posicionamento de preço.

as uvas são colhidas à mão de várias parcelas na área noroeste do Vale de Barossa; A fermentação ocorre em tanques de cimento, madeira e aço inoxidável por 6-7 dias e após uma ligeira trituração, permanece 12 meses em barris e foudres de carvalho francês; Nenhum método de clarificação ou filtração é usado.

Notas de degustação do Shiraz do Torbreck Woodcutter

Cheio de frescura e frutas jovens brilhantes, esta vindima Shiraz da Woodcutter tem personalidade.

Ameixa aromática e cereja preta com chocolate amargo e intensidade, embora refinado.

O paladar equilibrado tem um núcleo central redondo de frutas pretas e azuis que dá lugar a um paladar médio complexo. Embora ofereça imenso prazer em sua juventude, o Woodcutter's Shiraze sem dúvida se transformará em um vinho impressionante com mais alguns anos na adega. Uma fantástica introdução à gama Torbreck.