Regnard Chablis Les Clos Grand Cru 2004

Regnard Chablis Les Clos Grand Cru es un vino blanco de alta gama elaborado por Maison Regnard, una de las casas históricas más prestigiosas de Borgoña. Procede del mítico climat Les Clos, el más extenso y reconocido de los Grands Crus de Chablis, sinónimo de profundidad, elegancia y longevidad.

Está elaborado exclusivamente con uva 100% Chardonnay, variedad que en Chablis alcanza una de sus expresiones más puras y minerales. Este Chablis Grand Cru expresa con enorme precisión la identidad del terruño kimmeridgiano, caracterizado por suelos calcáreos ricos en fósiles marinos. El estilo de Regnard apuesta por una vinificación clásica y respetuosa, orientada a preservar la pureza mineral, la tensión natural y la complejidad aromática que distinguen a los grandes blancos de Borgoña.

Este vino blanco de Chablis destaca por su carácter serio y estructurado, con una combinación excepcional de potencia y finura. Es una referencia imprescindible dentro de los vinos blancos franceses de alta expresión, ideal para el disfrute gastronómico y para los amantes de los grandes chardonnays de guarda.

Nota de cata Regnard Chablis Les Clos Grand Cru

A la vista presenta un color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso, con reflejos que evidencian concentración y evolución armónica.

En nariz ofrece una notable complejidad aromática, con notas de fruta blanca madura, cítricos confitados y manzana asada, acompañadas de matices minerales, recuerdos de piedra húmeda, ligeros toques ahumados y sutiles notas de mantequilla y frutos secos.

En boca es amplio, profundo y estructurado, con una acidez precisa que aporta frescura y equilibrio. La textura es untuosa pero firme, con una marcada mineralidad y un final largo, persistente y elegante, que deja una sensación salina y calcárea característica de los grandes Chablis Grand Cru.