Remelluri Blanco Magnum Estuche Madera 2021

Remelluri Blanco Magnum Estuche, una auténtica joya enológica de la DOCa Rioja. Elaborado por el visionario Telmo Rodríguez en la bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri, este vino es el resultado de una meticulosa selección de nueve variedades de uva, incluyendo Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier, cultivadas en viñedos de altura en Labastida. La añada se caracteriza por su excepcional equilibrio, tensión y frescura, ofreciendo un perfil aromático profundo y multifacético que evoluciona fascinantemente en la copa.

El formato Magnum (1,5 litros) no solo aporta una presencia visual imponente, ideal para coleccionistas, inversores y grandes celebraciones, sino que también garantiza una evolución mucho más lenta, estable y armoniosa en botella, prolongando significativamente su vida útil y maximizando su complejidad futura. Presentado en un elegante estuche de madera de primera calidad, se convierte en el regalo perfecto para los verdaderos conocedores y amantes de la exclusividad. Su crianza artesanal, llevada a cabo en una combinación de foudres, barricas de roble francés y depósitos de hormigón, le otorga una estructura sofisticada, una acidez perfectamente integrada y una capacidad de guarda extraordinaria. 

Nota de Cata Remelluri Blanco

Color amarillo dorado brillante. En nariz es complejo y profundo, destacando aromas de fruta de hueso, cítricos confitados, flores secas, notas ahumadas y un marcado carácter mineral. En boca es voluminoso, graso y estructurado, con una acidez vibrante que equilibra su untuosidad, culminando en un final largo, salino y persistente.

Puntos de Valor

- Terroir Excepcional: Viñedos de altura en Labastida (Rioja Alavesa) con suelos arcillo-calcáreos que aportan gran mineralidad.

- Coupage Único: Ensamblaje magistral de 9 variedades blancas, fermentadas y criadas por separado con levaduras autóctonas.

- Formato de Guarda: La botella Magnum (1.5L) asegura una microoxigenación óptima, ideal para una larga evolución en bodega.

- Reconocimiento Mundial: Considerado uno de los mejores blancos de España, con altas puntuaciones consistentes de críticos como Parker y Peñín.

Protocolo de Servicio

Servir entre 10ºC y 12ºC. Se recomienda decantar 30 minutos antes de su consumo para que exprese toda su complejidad aromática. Ideal para acompañar pescados grasos al horno (rodaballo, bacalao), carnes blancas trufadas, arroces caldosos de marisco y quesos curados de oveja.