Sidra Viuda de Angelón Brut
D.O Asturias
Descripción
La Sidra Viuda de Angelón Brut es una sidra espumosa premium elaborada en Nava, el corazón de la sidra en Asturias.
Producida mediante el método Charmat a partir de una rigurosa selección de manzanas sidreras autóctonas, destaca por su burbuja alegre y persistente.
Ideal para quienes buscan una alternativa sofisticada y auténtica a los espumosos tradicionales, perfecta para maridar con quesos asturianos, pescados y aperitivos.
Nota de Cata de Sidra Viuda de Angelón Brut :
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y burbuja fina.
Aromas frescos a manzana madura, cítricos y notas de panadería.
En boca es ligera, fresca, con acidez equilibrada y un final seco muy agradable.
Alcohol: 6.2% Vol.
Puntos de Valor
Elaborada en Nava (Asturias), cuna de la sidra tradicional
Segunda fermentación controlada mediante método Charmat
Selección exclusiva de variedades de manzana autóctonas asturianas
Galardonada en múltiples certámenes internacionales de sidra de gala.
Protocolo de Servicio
Servir fría, entre 6°C y 8°C, en copa de tipo flauta o copa de vino blanco para apreciar su burbuja y aromas.
Ideal como aperitivo, con quesos de cabra, mariscos o postres ligeros de manzana.