Sublimme by Riscal Sauvignon Blanc

Espumoso Sublimme by Riscal Sauvignon Blanc es la ultima y mas vibrante innovacion de la historica bodega Herederos del Marques de Riscal. Este vino espumoso de calidad excepcional rompe los esquemas tradicionales al utilizar la variedad Sauvignon Blanc, una uva de origen frances que Marques de Riscal introdujo con exito pionero en la region de Rueda en 1974.

Elaborado bajo un riguroso proceso de seleccion y una cuidada segunda fermentacion, este espumoso destaca por su frescura, su expresividad y una burbuja sumamente fina y persistente que acaricia el paladar. Es un espumoso moderno, sofisticado y versatil, disenado para elevar cualquier celebracion o para disfrutar como un aperitivo de lujo en terrazas y eventos exclusivos.

Su elegante presentacion refleja el compromiso de la bodega con la excelencia y la vanguardia enologica, consolidando a Marques de Riscal no solo como un referente de los tintos de Rioja, sino tambien como un creador de espumosos contemporaneos de clase mundial. Ideal para maridar con mariscos frescos, pescados blancos, sushi, ensaladas gourmet y quesos suaves, este Sauvignon Blanc espumoso promete una experiencia sensorial sublime y memorable en cada copa

Nota de Cata de Sublimme

Vista: Color amarillo palido brillante con reflejos verdosos y un rosario constante de burbujas finas.

Nariz: Aromas intensos a frutas tropicales (pina, mango), citricos frescos y notas herbaceas de boj y hierba cortada.

Boca: Entrada fresca y vibrante, acidez equilibrada, paso cremoso y un final largo y afrutado.

Puntos de Valor

Innovacion Varietal: Elaborado 100 por ciento con Sauvignon Blanc, uva introducida de forma pionera por Marques de Riscal en Rueda.

Burbuja Elegante: Segunda fermentacion controlada que otorga una burbuja fina, persistente y una textura sedosa.

Terruco Excepcional: Vinedos cultivados bajo practicas sostenibles en suelos cascajosos que aportan mineralidad y frescura.

Novedad Exclusiva: El lanzamiento mas reciente y vanguardista de la bodega para el mercado de espumosos premium.

Protocolo de Servicio

Servir bien frio, a una temperatura optima de entre 6C y 8C.

Se recomienda utilizar una copa de tipo flauta alta o copa de degustacion de espumosos para apreciar la finura de su burbuja y la complejidad de sus aromas.

Perfecto como copa de bienvenida, aperitivo o acompanando mariscos, ceviches y cocina asiatica.