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vermouth noilly dry original
Vermouth Noilly Prat Dry
15,35 €
IVA incluido
2038
Marca
Noilly Prat
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
18.0
€ / Litro
20.47 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Vermouth Noilly Prat Dry es elaborado mediante un proceso que es prácticamente el mismo que se emplea desde la década de 1850. Noilly Prat se hace exclusivamente a partir de variedades de uva blancas cultivadas en la zona de Marsella, principalmente Picpoul de Pinet y Clairette.
Estos producen vinos ligeros y afrutados que se elaboran en barricas de roble canadienses masivas dentro de los almacenes originales.
El vino permanece en estos toneles durante 8 meses, madurando y absorbiendo el sabor de la madera, antes de ser trasladado a barricas de roble más pequeños durante un año.
Aquí se exponen al sol, el viento y la baja temperatura de invierno, mientras que el vino está cambiando lentamente. El resultado es un vino seco, con cuerpo y color ámbar, similar a Madeira y Jerez. Durante el año fuera, de 6 a 8% del volumen se pierde por evaporación, la "parte de los ángeles".
Nota de cata de Vermouth Noilly Prat Dry
Vermouth Noilly Prat Dry es un vermut suave y elegante, de color amarillo pálido. Postgusto a cilantro y manzanilla.
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