Vietti Timorasso Derthona 2023
D.O Piamonte
timorasso
Descripción
Vietti Timorasso Derthona es un vino blanco del Piamonte elaborado íntegramente con uvas Timorasso, una variedad autóctona que ha resurgido en los últimos años por su gran personalidad y capacidad de guarda.
Procedente de viñedos seleccionados en la zona de Derthona, este vino refleja la apuesta de la bodega Vietti por recuperar tradiciones y dar protagonismo a cepas históricas de la región.
Es un blanco de gran complejidad y carácter mineral, que combina autenticidad, frescura y estructura, mostrando la versatilidad del Timorasso y su potencial para evolucionar en botella.
Nota de cata
A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
En nariz ofrece una aromática intensa y elegante, con notas de frutas de hueso como melocotón y albaricoque, cítricos maduros, flores blancas, hierbas mediterráneas y un marcado fondo mineral.
En boca es amplio, fresco y equilibrado, con buena acidez, textura envolvente y un final largo y persistente donde reaparecen los matices frutales, florales y minerales que realzan su complejidad y autenticidad piamontesa.