Mezcal Convite Tobala

Mezcal Convite Tobalá ist ein reiner und eleganter Ausdruck der wilden Tobalá-Agave, die aufgrund ihrer aromatischen Komplexität und geringen Verfügbarkeit zu den am meisten geschätzten Sorten zählt.

Dieser in San Baltazar Guelavila, Oaxaca, handgefertigte Premium-Mezcal fängt die Essenz der Bergagave ein, die auf natürliche Weise in steinigen Böden in großen Höhen gereift ist.

Jeder Tropfen Convite Tobalá spiegelt den Respekt vor der Mezcal-Tradition Oaxacas wider und bietet ein raffiniertes und tiefgreifendes Sinneserlebnis. Dieser Mezcal eignet sich ideal zum langsamen und puren Genießen. Er ist ein Juwel für anspruchsvolle Gaumen und ein Muss in jeder Sammlung edler Spirituosen.

Verkostungsnotizen Mezcal Convite Tobala:

Aussehen: Kristallklar und hell, mit mittlerem bis vollem Körper, der langsame und dichte Tränen im Glas bildet.

Nase: Komplexe und delikate Aromen. Blumige Noten (Jasmin, Lavendel), frische Zitrusfrüchte, leichte Kräuternoten und ein mineralischer Hintergrund, der für wilde Agave charakteristisch ist.

Mund: Sanfter Einstieg mit seidiger Textur. Raffinierte Aromen von gekochter Agave, Limette, frischen Kräutern und einer subtilen Rauchnote, die das Ganze abrundet, ohne seine natürliche Eleganz zu überschatten.