Beschreibung
Puerto de Indias Legacy ist ein Premium-Gin, der von Puerto de Indias in Carmona, der historischen Wiege der Marke und Referenz für handwerkliche Destillation in Andalusien, hergestellt wird.
Dieser Gin verkörpert die klassischste und eleganteste Essenz des Hauses und verbindet Tradition und Innovation in einem Destillat mit raffiniertem und ausgewogenem Profil. Er wird in einem sorgfältigen Destillationsprozess in traditionellen Brennblasen hergestellt, wobei hochwertige Botanicals ausgewählt werden, bei denen Wacholder eine Hauptrolle spielt, begleitet von Zitrusnoten und Kräuternuancen, die für Frische und Komplexität sorgen.
Verkostungsnotiz von Puerto de Indias Legacy:
Im Glas präsentiert er sich kristallklar und glänzend. In der Nase besticht er durch seine aromatische Intensität mit einem ausgeprägten Charakter von frischem Wacholder, begleitet von Zitronenschale, sanften blumigen Noten und einem zarten würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und elegant, mit einem weichen Einstieg, der sich zu einem frischen und leicht balsamischen Profil entwickelt. Das Gesamtbild ist harmonisch und anhaltend, mit einem klaren Abgang, in dem Zitrusfrüchte und Wacholder wieder auftauchen und ein erfrischendes und raffiniertes Gefühl hinterlassen. Ideal für einen klassischen Gin Tonic mit Zitronenschale oder Rosmarin sowie für Cocktails, bei denen die Reinheit und Definition des Destillats hervorgehoben werden soll.