Marques de Murrieta Primer Rose 2023
D.O RIOJA D.O.C
Mazuelo
Beschreibung
Marqués de Murrieta Primer Rosé ist ein exklusives önologisches Juwel aus der DOCa Rioja, das vollständig aus der Rebsorte Mazuelo vom Pago Lucas gekeltert wird, einem einzigartigen, 1985 gepflanzten, 5 Hektar großen Weinberg.
Dieser hochkarätige Rosé zeichnet sich durch seine zarte, kristalline rosa Farbe und seine anspruchsvolle Komplexität aus. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese fermentiert der Vorlaufmost langsam in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur und reift 6 Monate lang auf der Feinhefe, was ihm eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit verleiht, ohne die Frische zu verlieren.
Ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, ideal für Sammler und Liebhaber des gastronomischen Luxus.
Verkostungsnotiz von Marqués de Murrieta Primer Rosé:
Blasse, kristalline und glänzende rosa Farbe.
In der Nase ausdrucksstark und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), rotem Apfel, floralen Nuancen von Rosenblättern und einem eleganten mineralischen Hintergrund.
Im Mund zeigt er einen weichen Auftakt, einen cremigen und dichten Verlauf dank der Hefereifung, ausbalanciert durch eine lebendige Säure und einen langen, raffinierten Abgang.
Wertpunkte
Einzigartige Rebsorte: Zu 100 % aus Mazuelo hergestellt, eine absolute Rarität unter den Rosés aus der Rioja, die eine unvergleichliche Säure und Struktur verleiht.
Exklusives Terroir: Ausgewählte Trauben vom Pago Lucas, einem Weinberg aus dem Jahr 1985, der auf einer Höhe von 485 Metern auf Ton-Kalk-Böden liegt.
Hefereifung: 6 Monate Kontakt mit der Feinhefe in Betonbehältern, was Volumen, Dichte und eine seidige Textur verleiht.
Begrenzte Produktion: Ein Sammlerjuwel mit einer sehr exklusiven Auflage von knapp 7.000 Flaschen weltweit.
Service-Protokoll
Bei einer optimalen Temperatur zwischen 10 und 12 ºC in einem mittelgroßen Bordeaux-Glas servieren.
Ideale Kombination mit Seebarsch-Tartar, gebratenen Jakobsmuscheln, Tränenerbsen mit Eigelb, Foie Gras oder marinierter Rebhuhn.