Muga Reserva Seleccion Especial Magnum 2019 Estuche
D.O RIOJA D.O.C
Tempranillo Gratian Grenache Mazuelo
Beschreibung
Muga Reserva Selección Especial Magnum ist ein Rotwein, der von der angesehenen Bodegas Muga in Rioja hergestellt und in einem imposanten 1,5-Liter-Magnum-Format präsentiert wird. Er ist ideal für große Feierlichkeiten und garantiert eine außergewöhnliche Entwicklung in der Flasche. Es handelt sich um eine Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano, die aus alten Weinbergen stammt, die auf den Ton-Kalk-Terrassen der Montes Obarenes und der Sierra Cantabria angebaut werden.
Der Jahrgang, hat Trauben von perfekter Reife und unvergleichlicher Ausgewogenheit hervorgebracht. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung nach handwerklichen Methoden: Gärung in Eichenbottichen, gefolgt von einer 26-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die in der familieneigenen Küferei der Familie Muga hergestellt werden. Anschließend wird der Wein traditionell mit Eiweiß geklärt und ruht mindestens 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Sein Magnum-Format sorgt nicht nur für eine spektakuläre Präsenz auf dem Tisch, sondern verlangsamt auch die Mikrooxidation, wodurch der Wein langsamer und harmonischer reifen kann und im Laufe der Jahre eine überlegene aromatische Komplexität entwickelt.
Verkostungsnotizen Muga Reserva Selección Especial
Anblick: Intensives Kirschrot von hoher Farbdichte mit granatroten Rändern.
Nase: Komplex und tiefgründig, mit Noten von Brombeeren, Brombeersträuchern, Nelken, Vanille und balsamischen Anklängen.
Mund: Seidig, von mittel-hohem Körper, mit polierten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzigen und anhaltenden Abgang.
Wertpunkte
1. Außergewöhnliches Terroir: Weinberge auf Ton-Kalk-Terrassen der Montes Obarenes.
2. Jahrgang: In der DOCa Rioja als Exzellent eingestuft.
3. Handwerkliche Reifung: 26 Monate in französischer Eiche aus eigener Küferei und Klärung mit Eiweiß.
4. Magnum-Format: 1,5 l, was eine längere Lagerung und eine optimale Entwicklung garantiert.
Servierprotokoll
Serviertemperatur: 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein mindestens 60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren. Ideale Speisenbegleitung: Gebratenes Milchlamm, rotes Fleisch vom Grill, Hochwild und gereifter Schafskäse.