Szepsy Tokaji Furmint Hasznos 2020

Szepsy Tokaji Furmint Hasznos ist ein Meisterwerk des legendären István Szepsy, der als Begründer der modernen trockenen Tokaj-Weine gilt. Aus dem renommierten Hasznos-Weinberg im Becken von Tállya stammend, ist dieser außergewöhnliche trockene Weißwein ein tiefgründiger Ausdruck des einzigartigen vulkanischen Terroirs Ungarns. Die über 50 Jahre alten Reben, tief verwurzelt in Andesit-Tuff und mineralreichen Böden, liefern Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Reinheit.

Als Spezialisten für Luxusweine betrachten wir diese Flasche nicht nur als Wein, sondern als Sammlerstück der Weingeschichte. Die kompromisslose Hingabe von István Szepsy an die Auswahl von Mikroparzellen und niedrige Erträge garantiert, dass jeder Tropfen Authentizität und Weltklasse-Qualität widerspiegelt. Ob erfahrener Sammler oder neugieriger Genießer – dieser trockene Furmint misst sich mit den besten weißen Burgundern und bietet ein außergewöhnliches Reifepotenzial sowie eine unvergleichliche gastronomische Vielseitigkeit. Bereichern Sie Ihren Weinkeller mit diesem ungarischen Juwel und erleben Sie die Spitze des trockenen Tokaj.

Verkostungsnotiz – Szepsy Tokaji Furmint Hasznos

Aussehen: Blasses Gold mit brillanten Reflexen.

Nase: Grüner Apfel, Quitte, weißer Pfirsich, nasser Stein und feine Röstaromen.

Gaumen: Lebendige Säure, vielschichtige Textur, ausgeprägte Mineralität und sehr langer salziger Abgang.

Wertpunkte

Vulkanisches Andesit-Tuff-Terroir im Hasznos-Weinberg (Tállya).

Alte Reben über 50 Jahre mit niedrigen Erträgen.

Auswahl von Mikroparzellen, Gärung und Ausbau in ungarischen Eichenfässern. Hergestellt von István Szepsy, lebende Legende des Tokaj.

Servierempfehlung

Bei 10–12°C servieren. Ein großzügiges Burgunderglas verwenden.

30 Minuten Dekantieren empfohlen, um die vulkanische Mineralität zu öffnen. Ideal zu gebratenem Geflügel, Jakobsmuscheln oder gereiftem Ziegenkäse.