Roots Divino Rojo Vermut 0.0

Découvrez la révolution de la mixologie sans alcool avec Roots Divino Rosso Vermouth 0.0, un joyau méditerranéen qui redéfinit l’expérience de l’apéritif classique. Dans un marché où la tendance « No & Low Alcohol » domine le secteur du luxe et de la haute gastronomie, ce vermouth rouge sans alcool s’impose comme le choix privilégié des palais les plus exigeants.

Élaboré en Grèce, Roots Divino Rosso capture l’essence des anciennes recettes de remèdes à base de plantes, fusionnant tradition botanique et techniques de désalcoolisation de pointe. Sa base de vin soigneusement sélectionnée est soumise à un processus d’osmose inverse, garantissant la conservation totale de ses arômes primaires et secondaires sans aucune trace d’alcool. Ce vermouth premium se distingue par son profil organoleptique complexe et sophistiqué.

Récompensé à l’international, ce vermouth désalcoolisé est indispensable dans toute cave contemporaine souhaitant offrir exclusivité, innovation et un voyage sensoriel unique au cœur de la Grèce.

Notes de Dégustation

Robe : Couleur acajou profond avec des reflets cuivrés brillants.

Nez : Arômes intenses d’orange amère, de racine de gentiane, d’absinthe et notes épicées.

Bouche : Attaque douce et soyeuse évoluant vers une amertume herbacée élégante et persistante.

Points Forts

Terroir & Origine : Élaboré en Grèce, hommage aux anciens remèdes méditerranéens.

Désalcoolisation : Osmose inverse sur base de vin réel pour préserver 100 % des arômes.

Botaniques Premium : Orange amère, gentiane, absinthe et thym.

Distinction : Lauréat du World Alcohol-Free Award 2024.

Service

Servir dans un verre old fashioned avec de la glace. Ajouter 50 ml de Roots Divino Rosso, compléter avec un tonic premium et garnir d’un zeste d’orange. Idéal également en proportion 1:1 avec un gin 0.0 pour un Negroni sans alcool.