Roots Divino Rojo Vermut 0.0

Descubre la revolución de la coctelería sin alcohol con Roots Divino Rojo Vermut 0.0, una joya del Mediterráneo que redefine la experiencia del aperitivo clásico. En un mercado donde la tendencia 'No & Low Alcohol' domina el sector del lujo y la alta gastronomía, este vermut rojo sin alcohol se posiciona como la elección predilecta para los paladares más exigentes.

Elaborado en Grecia, Roots Divino Rosso captura la esencia de las antiguas recetas de remedios herbales, fusionando la tradición botánica con técnicas de vanguardia en desalcoholización. Su base de vino cuidadosamente seleccionado se somete a un proceso de ósmosis inversa, garantizando la retención absoluta de sus aromas primarios y secundarios sin una sola gota de alcohol. Este vermut premium destaca por su perfil organoléptico complejo y sofisticado.

Galardonado internacionalmente, este vermut desalcoholizado es imprescindible en cualquier bodega contemporánea que busque ofrecer exclusividad, innovación y un viaje sensorial inigualable al corazón de Grecia.

Notas de Cata de Roots Divino Rojo

Vista: Color caoba profundo con reflejos cobrizos y brillantes.

Nariz: Aromas intensos a naranja amarga, raíces de genciana, ajenjo y un fondo especiado.

Boca: Entrada dulce y sedosa que evoluciona hacia un amargor herbáceo elegante y persistente.

Puntos de Valor 

Terroir y Origen: Elaborado en Grecia, rindiendo homenaje a los antiguos remedios herbales mediterráneos.

Técnica de Desalcoholización: Ósmosis inversa sobre base de vino real para mantener el 100% de los aromas.

Botánicos Premium: Infusión de naranja amarga, genciana, ajenjo y tomillo.

Reconocimiento: Ganador del World Alcohol-Free Award 2024.

Protocolo de Servicio

Servir en vaso rocks con hielo macizo. Añadir 50ml de Roots Divino Rosso, completar con tónica premium y decorar con un twist de naranja. Ideal también en proporción 1:1 con ginebra 0.0 para un Negroni sin alcohol.