Roots Divino Rojo Vermut 0.0

Scopri la rivoluzione della mixology analcolica con Roots Divino Rosso Vermouth 0.0, un gioiello del Mediterraneo che ridefinisce l’esperienza dell’aperitivo classico. In un mercato in cui la tendenza “No & Low Alcohol” domina il settore del lusso e dell’alta gastronomia, questo vermouth rosso analcolico si afferma come la scelta preferita per i palati più esigenti.

Prodotto in Grecia, Roots Divino Rosso cattura l’essenza delle antiche ricette di rimedi erboristici, fondendo la tradizione botanica con tecniche avanzate di dealcolizzazione. La sua base di vino accuratamente selezionata è sottoposta a un processo di osmosi inversa, garantendo la totale conservazione degli aromi primari e secondari senza alcuna presenza di alcol. Questo vermouth premium si distingue per il suo profilo organolettico complesso e sofisticato.

Premiato a livello internazionale, questo vermouth dealcolizzato è indispensabile in qualsiasi cantina contemporanea che desideri offrire esclusività, innovazione e un viaggio sensoriale unico nel cuore della Grecia.

Note di Degustazione

Vista: Colore mogano intenso con riflessi ramati brillanti.

Olfatto: Aromi intensi di arancia amara, radice di genziana, assenzio e note speziate.

Gusto: Attacco dolce e vellutato che evolve in un’amarezza erbacea elegante e persistente.

Punti di Valore

Terroir e Origine: Prodotto in Grecia, omaggio agli antichi rimedi mediterranei.

Dealcolizzazione: Osmosi inversa su base di vino reale per preservare il 100% degli aromi.

Botaniche Premium: Arancia amara, genziana, assenzio e timo.

Riconoscimento: Vincitore del World Alcohol-Free Award 2024.

Servizio

Servire in un bicchiere old fashioned con ghiaccio. Aggiungere 50 ml di Roots Divino Rosso, completare con tonica premium e guarnire con una scorza d’arancia. Ideale anche in proporzione 1:1 con gin 0.0 per un Negroni analcolico.