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Chateau Beaucastel Rouge 2022
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
Paiement sécurisé
Garantie de traçabilité
Description
Découvrez la légende de la Vallée du Rhône avec le Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge.
Ce vin iconique, élaboré par la prestigieuse Famille Perrin, représente l'excellence de la viticulture biodynamique et le respect absolu du terroir. Contrairement à la plupart de ses contemporains, Beaucastel se distingue par l'assemblage des 13 variétés de raisins autorisées dans l'appellation, avec une prédominance inhabituelle de Mourvèdre qui apporte une structure et une longévité inégalées. Les vignobles, couverts par les célèbres « galets roulés », capturent la chaleur diurne pour la libérer la nuit, garantissant une maturation parfaite.
En verre, il déploie une complexité aromatique fascinante : des notes profondes de fruits noirs, de cuir, de truffe et l'incontournable « garrigue » provençale. Sa technique de vinification unique, qui inclut le chauffage rapide du moût pour éviter l'oxydation, préserve la pureté du fruit et assure un potentiel de garde de plusieurs décennies. Un joyau indispensable pour les collectionneurs et les amateurs de vins de luxe.
Note de dégustation du Château de Beaucastel :
Robe rubis profond aux reflets grenat. Nez explosif de cerise noire, de figues, d'épices et de notes animales nobles (cuir). En bouche, il est corsé, avec des tanins fermes mais soyeux et une finale minérale éternelle.
Points de Valeur
Utilisation exclusive des 13 cépages de l'AOC (dominance du Mourvèdre). Terroir de « Galets Roulés » et viticulture biologique pionnière depuis 1950. Potentiel de garde exceptionnel (+20 ans).
Protocole de Service
Servir à 15-16°C. Décantation obligatoire de 2 heures avant le service. Accord idéal avec le grand gibier, les ragoûts d'agneau ou les truffes noires.
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