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Chateau Beaucastel Rouge 2022
Chateau Beaucastel Rouge 2022
D.O Châteauneuf-du-Pape
Syrah cantone di Monastrell Vernaccia
118,90 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Scoprite la leggenda della Valle del Rodano con lo Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge.
Questo vino iconico, creato dalla prestigiosa Famille Perrin, rappresenta l'eccellenza della viticoltura biodinamica e il rispetto assoluto per il terroir. A differenza della maggior parte dei suoi contemporanei, Beaucastel si distingue per l'assemblaggio di tutte le 13 varietà di uva autorizzate nella denominazione, con una predominanza insolita di Mourvèdre che conferisce una struttura e una longevità impareggiabili. I vigneti, ricoperti dai famosi 'galets roulés' (ciottoli levigati), catturano il calore diurno per rilasciarlo durante la notte, garantendo una maturazione perfetta.
Nel calice, sprigiona una complessità aromatica affascinante: note profonde di frutti neri, cuoio, tartufo e l'inconfondibile 'garrigue' provenzale. La sua tecnica di vinificazione unica, che include il riscaldamento rapido del mosto per evitare l'ossidazione, preserva la purezza del frutto e assicura un potenziale di invecchiamento di decenni. Un gioiello imprescindibile per collezionisti e amanti del vino di lusso.
Nota di degustazione di Château de Beaucastel:
Colore rubino profondo con riflessi granati. Naso esplosivo di ciliegia nera, fichi, spezie e nobili note animali (cuoio). In bocca è corposo, con tannini decisi ma setosi e un finale minerale eterno.
Punti di Valore
Uso esclusivo delle 13 varietà di uva della AOC (dominio del Mourvèdre). Terroir di 'Galets Roulés' e viticoltura biologica pionieristica dal 1950. Potenziale di invecchiamento eccezionale (+20 anni).
Protocollo di Servizio
Servire a 15-16°C. Decantazione obbligatoria di 2 ore prima del servizio. Abbinamento ideale con selvaggina, stufati di agnello o tartufo nero.
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