Champagne Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru 2014

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D.O Champagne

Chardonnay

101,98 € Tasse incluse
11190
Denominazione
Champagne
Cantina
Claude Cazals
Paese
Francia
Volume
75.00
Graduazione
12.5
Raccolto
2014
Uva
Chardonnay
€ / Litro
135.97 €

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Descrizione

Lo Champagne Claude Cazals La Chapelle du Clos 2014 Blanc de Blancs Grand Cru è una prestigiosa cuvée composta esclusivamente da Chardonnay Grand Cru al 100% proveniente dallo storico appezzamento recintato di Clos Cazals, situato nel prestigioso villaggio di Oger, sulla Côte des Blancs.

Questa annata 2014 esprime la purezza, la precisione e la longevità del terroir calcareo, con una vinificazione attenta e un invecchiamento prolungato sui lieviti che conferisce profondità e complessità.

Prodotto in quantità molto limitate, questo champagne mono-plot rappresenta il meglio dello stile di Claude Cazals, coniugando tradizione, finezza e mineralità.

Nota di degustazione dello Champagne Claude Cazals La Chapelle Du Clos BB GC:

Aspetto: Giallo dorato paglierino con riflessi brillanti e bollicine estremamente fini e costanti.

Naso: eleganti aromi di agrumi canditi, fiori di tiglio, mela gialla e pane brioche, con sottili note di nocciola tostata, vaniglia e una marcata mineralità gessosa che riflette il terroir di Oger.

Palato: Ingresso preciso e fresco, con una consistenza setosa e un'acidità vibrante che bilancia perfettamente il volume. Aromi di limone maturo, mandorle bianche, pasta di pane e un tocco di sale nel finale lungo e persistente. Champagne strutturato e complesso, con grande potenziale di invecchiamento.

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