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El Castro de Valtuille Tinto 2024
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Descrizione
El Castro de Valtuille Tinto è un'autentica espressione del Bierzo, prodotto da Bodega Castro Ventosa con uve Mencía al 100% provenienti da vigneti situati su terreni di ardesia e argilla.
Questo vino cattura l'essenza della regione con un'elaborazione attenta che mette in risalto la freschezza, la frutta e la mineralità caratteristiche della Mencía Bercian. Grazie alla fermentazione in vasche di acciaio inox e a una breve permanenza in botti, si ottiene un profilo equilibrato, vibrante ed espressivo.
Note di degustazione per El Castro de Valtuille Tinto:
Aspetto: Colore rosso ciliegia brillante con riflessi violacei, indice di giovinezza e freschezza.
Profumo: Intenso e fragrante, con aromi di frutti rossi freschi (lampone, ciliegia e ribes), note floreali di violetta e un sottile tocco speziato. Leggere sfumature minerali e balsamiche che conferiscono profondità.
Palato: ingresso succoso e fresco, con tannini morbidi e ben integrati. Equilibrato al palato, con buona acidità e un finale lungo e fruttato che lascia sentori di frutti di bosco e un leggero tocco terroso.
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