El Castro de Valtuille Tinto 2024
D.O Bierzo
mencia
Descrição
El Castro de Valtuille Tinto é uma autêntica expressão de Bierzo, produzido pela Bodega Castro Ventosa com uvas 100% Mencía provenientes de vinhas localizadas em solos argilosos e xistosos.
Este vinho capta a essência da região com uma elaboração cuidada que destaca a frescura, a fruta e a mineralidade características da Mencía Berciana. Com fermentação em tanques de aço inoxidável e breve permanência em barricas, atinge um perfil equilibrado, vibrante e expressivo.
Notas de prova de El Castro de Valtuille Tinto:
Aparência: Cor vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos, indicativos da sua juventude e frescura.
Nariz: Intenso e perfumado, com aromas de frutos vermelhos frescos (framboesa, cereja e groselha), notas florais de violetas e um subtil toque picante. Ligeiras nuances minerais e balsâmicas que conferem profundidade.
Paladar: Entrada suculenta e fresca, com taninos suaves e bem integrados. Paladar médio equilibrado, com boa acidez e um final longo e frutado que deixa notas de frutos vermelhos e um ligeiro toque terroso.