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Viñas Serranas El Helechal Solera 2022
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Descrizione
Il Viñas Serranas El Helechal Solera 2022 è un vino bianco unico, prodotto da varietà autoctone della Sierra de Salamanca, dove il clima montano e i terreni granitici gli conferiscono un carattere minerale unico.
Un'edizione limitata che riflette il rispetto per la viticoltura tradizionale e il minimo intervento in cantina, ricercando sempre la purezza del frutto e l'espressione del terroir.
Note di degustazione di El Helechal Solera:
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e brillante.
Profumi intensi e freschi di frutta bianca (pera, mela), agrumi maturi e fiori bianchi, accompagnati da delicate note erbacee e sentori di mandorle crude. Sottile sottofondo minerale e salino, caratterizzato dal terreno granitico.
In bocca è vibrante, con un'acidità fresca e molto ben integrata. Texture cremosa e leggera sensazione di volume grazie alla lavorazione sui lieviti. Finale lungo ed elegante, con sfumature agrumate, sentori di frutta a nocciolo e un rinfrescante ritorno salino.
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