Dom Perignon Vintage 2009 Magnum 150Cl.

Dom Pérignon Vintage Magnum 2009, un capolavoro enologico che ridefinisce il lusso e l'esclusività nel mondo dello champagne. Questo formato Magnum da 1,5 litri non è solo un simbolo di celebrazione e prestigio, ma rappresenta anche la massima espressione della conservazione del vino, consentendo una maturazione più lenta e armoniosa grazie alla minore esposizione all'ossigeno.

L'annata 2009 nella regione della Champagne è stata eccezionale, segnata da un clima caldo e soleggiato che ha permesso alle uve Pinot Noir e Chardonnay di raggiungere una perfetta maturità fenolica. Questo formato è ideale sia per la degustazione in occasioni memorabili che per la conservazione nella propria cantina privata. Un gioiello liquido indispensabile per i veri intenditori e amanti dello spumante di classe mondiale. Ogni bottiglia è una testimonianza dell'incrollabile impegno del marchio verso l'eccellenza, dove lo Chef de Cave ha orchestrato una sinfonia di sapori che dureranno nel tempo. Non perdete l'opportunità di aggiungere questa annata storica alla vostra collezione esclusiva.

Nota di Degustazione Dom Pérignon Vintage Magnum 2009

Vista: Oro brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.

Naso: Frutta a nocciolo, guava, pompelmo, brioche, vaniglia e tocchi minerali.

Bocca: Carnoso, setoso, vibrante, con un finale lungo, salino e complesso. Assemblaggio: Chardonnay e Pinot Noir (proporzione segreta della Maison).

Punti di Valore

1.Annata 2009 Eccezionale: Clima caldo che ha conferito una perfetta maturazione alle uve.

2. Formato Magnum (1,5L): Evoluzione più lenta e complessa, ideale per l'invecchiamento.

3. Terroir Premier e Grand Cru: Selezione rigorosa delle migliori parcelle di Chardonnay e Pinot Noir.

4. Riconoscimenti: Alti punteggi dei critici internazionali (96+ Parker).

Protocollo di Servizio

Temperatura di servizio: 10-12°C. Bicchiere: Calice da champagne tipo tulipano o calice da vino bianco ampio per consentire l'ossigenazione. Abbinamento: Caviale, ostriche, astice, pollame con tartufo bianco e formaggi stagionati. Decantazione: Non è necessaria, ma aprire 15 minuti prima di servire ne esalta gli aromi.