Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico NIGHT Nobleza del Sur 500 ml

O Azeite de Oliva Virgem Extra Orgânico NIGHT Nobleza del Sur 500 ml destaca-se pelo seu carácter premium, pela sua origem sustentável e pela cuidadosa seleção de azeitonas provenientes de diferentes olivais selecionados de Jaén.

Representado pela borboleta que poliniza flores noturnas, este azeite simboliza a biodiversidade e atua como um indicador natural da qualidade ambiental do cultivo, sendo uma espécie atualmente ameaçada pelas mudanças climáticas e pelo uso de pesticidas.

ECO-NIGHT é um azeite orgânico que reflete a dedicação a práticas agrícolas responsáveis e à preservação do ecossistema. A extração a frio e o processamento dentro de um máximo de quatro horas após a colheita garantem uma pureza excecional. Para obter um litro são necessários entre dez e catorze quilos de azeitonas, o que evidencia o seu carácter seletivo e o seu perfil sensorial único. Apresenta-se como um azeite complexo, harmonioso e expressivo, ideal para quem procura um produto de alta qualidade com identidade marcada e autêntica.

Nota de prova Azeite de Oliva Virgem Extra Orgânico NIGHT

Visualmente mostra uma cor verde limpa e brilhante, refletindo a sua frescura e colheita precoce.

No nariz revela um frutado doce e equilibrado, com nuances verdes e aromas que evocam as plantas mediterrânicas que convivem ao redor do olival.

Na boca é harmonioso, suave e complexo, combinando doçura natural, notas verdes e uma estrutura envolvente que realça o seu carácter orgânico e a sua autenticidade. O final é persistente, elegante e repleto de nuances vegetais.