A Tresbolillo

Canicas a Tresbolillo 2023

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D.O Rías Baixas

Albariño

9,95 € Com IVA
11793
Denominação
Rías Baixas
Adega
A Tresbolillo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2023
Uva
Albariño
€ / Litro
13.27 €

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Descrição

Descubra a essência vibrante do Vale do Salnés com Canicas Albariño, uma criação magistral de José Antonio López sob a chancela Vinos a Tresbolillo.

Este vinho não é apenas mais um branco galego; é uma interpretação de autor que procura a pureza varietal através de uma viticultura de precisão. O nome 'Canicas' (Gudes) evoca a nostalgia da infância, mas o líquido no copo é de uma seriedade enológica absoluta. Proveniente de vinhas plantadas em solos graníticos (xabre) e cultivadas sob o sistema tradicional, este Albariño beneficia de um estágio sobre lias finas que lhe confere uma textura untuosa sem sacrificar o seu nervo atlântico.

No nariz, exibe um leque de frutas de caroço, maçã verde e um fundo mineral inconfundível. Na boca, a acidez é elétrica mas integrada, com um final salino que convida ao próximo gole. É um vinho que equilibra a frescura cortante típica da região com uma complexidade estrutural que lhe permite evoluir favoravelmente em garrafa. Ideal para o consumidor exigente que procura autenticidade e terroir em cada copo.

Nota de Prova de Canicas a Tresbolillo:

Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. Olfato: Intenso, com notas de damasco, cítricos, flores brancas e brisa marinha. Paladar: Ataque fresco, passo untuoso e final longo com recordações salinas e de pedra molhada.

Pontos de Valor

Estágio sobre lias de 12 meses que confere volume e longevidade. Solos de granito decomposto (xabre) que imprimem uma mineralidade tensa. Projeto pessoal de José Antonio López, referência em Rías Baixas.

Protocolo de Serviço

Servir entre 9-11°C em copo tipo Riesling ou Chianti para concentrar aromas. Arejar 10 minutos antes. Harmonização ideal com percebes, pregado na brasa ou queijos de pasta mole.

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