Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc 2024
D.O Sancerre
Sauvignon Blanc
Descrição
Descubra a máxima expressão do Vale do Loire com o Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc, um vinho branco de luxo que redefine a elegância da casta Sauvignon Blanc. Cultivado nos prestigiados terroirs de Thauvenay, este Sancerre destaca-se pela sua pureza, tensão e uma mineralidade inconfundível proveniente dos solos de sílex e calcário (caillottes).
Ideal para colecionadores e apreciadores de vinhos brancos premium, o Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc é uma verdadeira joia enológica que garante uma experiência de degustação inesquecível. A certificação de sustentabilidade HVE evidencia o compromisso da família Laloue com o meio ambiente, assegurando que cada garrafa reflita fielmente a identidade da sua colheita e origem.
Nota de prova Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc
Aspeto: Amarelo pálido com reflexos prateados.
Aroma: Intenso e complexo; toranja, maçã verde, flores brancas e pedra-pomes/sílex.
Paladar: Tensão mineral, acidez vibrante, textura sedosa e final longo e salino.
Pontos de valor
Terroir excecional: Vinhas localizadas em Thauvenay com solos de sílex, argila e calcário.
Sustentabilidade: Certificação HVE (Alto Valor Ambiental).
Vinificação artesanal: Estágio sobre borras finas durante 3 a 6 meses para maior textura.
Perfil aromático: Mineralidade marcada com notas de pederneira e citrinos vibrantes.
Protocolo de serviço
Servir entre 8°C e 10°C em copo de vinho branco estilo Sauvignon.
Harmonização ideal: Ostras, marisco fresco, peixe grelhado e o clássico queijo de cabra Crottin de Chavignol.