Viñas Serranas El Canchorral Monforte de la Sierra 2020

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D.O VT de Castela e Leão

Aragonês Calabrés Palomino Rufete Mascate

26,08 € Com IVA
11169
Denominação
VT de Castela e Leão
Adega
Viñas Serranas
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2020
Uva
Aragonês Calabrés Palomino Rufete Mascate
€ / Litro
34.77 €

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Descrição

O Viñas Serranas El Canchorrál Monforte de la Sierra 2020 é um vinho tinto de uma só parcela, elaborado exclusivamente com a variedade autóctone Rufete, proveniente de vinhas velhas cultivadas em altitudes elevadas, em solos graníticos e arenosos da Serra de Salamanca.

Este vinho tinto de edição limitada é o reflexo mais puro do seu terroir, onde o microclima de montanha e a viticultura sustentável permitem uma expressão elegante, fresca e mineral do Rufete.

A parcela de El Canchorrál, localizada em Monforte de la Sierra, confere a este vinho uma personalidade única, marcada pela finura dos seus taninos, pela frescura da sua fruta e por uma mineralidade envolvente que define o seu carácter.

Notas de degustação de El Canchorral Monforte de la Sierra:

Cor vermelho cereja brilhante, profundidade média e bordas granada, com uma luminosidade que antecipa frescor e delicadeza.

Aromas sutis e complexos de frutos vermelhos frescos (cereja, framboesa), acompanhados de notas florais (violeta, rosa selvagem), especiarias suaves (pimenta branca, cravo) e um fundo mineral marcado, com notas de granito molhado, ervas aromáticas e mato.

Entrada sedosa, com uma acidez vibrante que proporciona tensão e equilíbrio. Taninos finos, polidos e bem integrados que sustentam uma estrutura delicada e elegante. Final longo, com notas de fruta fresca, especiarias subtis e uma mineralidade persistente que reflete a alma granítica da parcela.

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