Carro de Leña 12 Meses Tinto 2023

Carro de Leña 12 Meses Tinto, um vinho proveniente da prestigiada Milha de Ouro da Ribera del Duero, especificamente de Valbuena de Duero. Este vinho tinto 100% Tempranillo representa o terroir de Castela e Leão, elaborado com uvas selecionadas de vinhas velhas e vindimadas à mão. O seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano confere-lhe uma excelente complexidade aromática e uma estrutura elegante e cativante. Este vinho foi galardoado com o Grande Ouro no Concurso VinoVarietal 2024 e uma medalha de Bronze nos Decanter World Wine Awards.

No copo, exibe uma cor vermelho-cereja profunda com reflexos violáceos. O seu bouquet é uma sinfonia de notas de frutos vermelhos e negros maduros, ameixa preta, entrelaçadas com toques elegantes de baunilha, canela, noz-moscada, alcaçuz e um subtil fundo de chocolate e menta proporcionado pelo seu nobre estágio. Na boca, o Carro de Leña mostra-se volumoso, saboroso e perfeitamente equilibrado, com uma acidez refrescante e taninos polidos que conduzem a um final longo e persistente. Este vinho promete evoluir favoravelmente em garrafa, tornando-se um investimento seguro para a sua garrafeira pessoal ou o presente ideal para os amantes do bom vinho.

Nota de Prova Carro de Leña 12 Meses Tinto

Visão: Vermelho-cereja profundo com bordas violáceas. Nariz: Alta intensidade aromática com notas de frutos do bosque, ameixa preta, violetas, especiarias (noz-moscada, pimenta, canela), baunilha, alcaçuz e toques de chocolate e menta. Boca: Saboroso, encorpado e com excelente acidez. Taninos polidos, fruta vermelha madura e um final longo, elegante e persistente.

Pontos de Valor

1.Terroir Exclusivo: Proveniente de Valbuena de Duero (Milha de Ouro da Ribera del Duero). 2. Estágio Premium: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. 3. Uva: 100% Tempranillo de vinhas velhas com vindima manual. 4. Galardões: Grande Ouro VinoVarietal 2024, Decanter Bronze 2024 e 92 Pontos Club Oenologique.

Protocolo de Serviço

Temperatura de serviço ideal: 16-18°C. Recomenda-se decantar 30 minutos antes do consumo para oxigenar e libertar toda a sua complexidade aromática. Harmonização perfeita com cordeiro assado, entrecosto na brasa, pluma ibérica, pratos de caça maior (veado, javali) e queijos curados de ovelha. Utilizar copo tipo Bordéus para potenciar a sua expressão.