Carro de Leña 12 Meses Tinto 2023

Carro de Leña 12 Meses Tinto, ein Wein aus der prestigeträchtigen "Milla de Oro" (Goldene Meile) der Ribera del Duero, genauer gesagt aus Valbuena de Duero. Dieser Rotwein aus 100% Tempranillo repräsentiert das kastilisch-leonesische Terroir, gekeltert aus selektierten Trauben alter Reben und von Hand geerntet. Sein 12-monatiger Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm eine sehr gute aromatische Komplexität und eine fesselnde, elegante Struktur. Dieser Wein wurde beim Wettbewerb VinoVarietal 2024 mit Großem Gold und bei den Decanter World Wine Awards mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.

Im Glas zeigt er ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Sein Bukett ist eine Sinfonie aus reifen roten und schwarzen Fruchtnoten, schwarzer Pflaume, verflochten mit eleganten Nuancen von Vanille, Zimt, Muskatnuss, Lakritz und einem subtilen Hintergrund von Schokolade und Minze, die durch die edle Reifung entstehen. Am Gaumen zeigt sich der Carro de Leña voluminös, geschmackvoll und perfekt ausbalanciert, mit einer erfrischenden Säure und geschliffenen Tanninen, die in einen langen und anhaltenden Abgang münden. Dieser Wein verspricht eine positive Entwicklung in der Flasche und ist somit eine sichere Investition für Ihren persönlichen Keller oder das ideale Geschenk für Liebhaber guter Weine.

Verkostungsnotiz Carro de Leña 12 Meses Tinto

Auge: Tiefes Kirschrot mit violetten Rändern. Nase: Hohe aromatische Intensität mit Noten von Waldfrüchten, schwarzer Pflaume, Veilchen, Gewürzen (Muskatnuss, Pfeffer, Zimt), Vanille, Lakritz sowie Anklängen von Schokolade und Minze. Mund: Geschmackvoll, körperreich und mit exzellenter Säure. Geschliffene Tannine, reife rote Früchte und ein langer, eleganter und anhaltender Abgang.

Wertpunkte

1.Exklusives Terroir: Aus Valbuena de Duero (Goldene Meile der Ribera del Duero). 2. Premium-Ausbau: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. 3. Traube: 100% Tempranillo von alten Reben mit Handlese. 4. Auszeichnungen: Großes Gold VinoVarietal 2024, Decanter Bronze 2024 und 92 Punkte Club Oenologique.

Serviceprotokoll

Ideale Serviertemperatur: 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, um ihn zu belüften und seine volle aromatische Komplexität freizusetzen. Perfekte Paarung mit Lammbraten, gegrilltem Entrecôte, Pluma Ibérica, Wildgerichten (Hirsch, Wildschwein) und gereiftem Schafskäse. Verwenden Sie ein Bordeaux-Glas, um seinen Ausdruck zu verstärken.