Barons de Rothschild Triptyque Millesime 2018 Estuche
D.O Champanhe
Pinot Noir Chardonnay
Descrição
O Champagne Barons de Rothschild Triptyque Millésime 2018 representa a audácia e a excelência da família Rothschild numa única garrafa. Esta cuvée excecional, nascida da colheita de 2018 e denominada “Triptyque”, simboliza a união perfeita de três Grands Crus emblemáticos: Avize para a elegância do Chardonnay, e Aÿ e Ambonnay para a potência e estrutura do Pinot Noir.
É uma obra-prima de equilíbrio, concebida por uma das famílias mais prestigiadas do mundo do vinho. Longo envelhecimento sobre borras finas durante 9 meses em depósitos de aço inoxidável. Envelhecimento sobre borras em cave: 5 anos em garrafa antes do dégorgement.
Uma cuvée perfeita como aperitivo, que também harmoniza com mariscos e aves, com elevado potencial de guarda em cave.
Notas de Prova
Aspeto: Cor dourada brilhante com reflexos prateados e uma bolha fina e generosa.
Aroma: Notas minerais com aromas de toranja madura, framboesa fresca e cereja. Ao abrir, revela toques especiados e um leve acento de pimenta.
Paladar: Ataque amplo, com textura envolvente graças ao terroir de Ambonnay. O Chardonnay aporta frescura salina e cítrica, enquanto o Pinot Noir de Aÿ estrutura o conjunto com elegância. Final longo com notas de casca de laranja e amargos finos.
Pontos de Valor
Fusão de 3 Grands Crus (Avize, Aÿ, Ambonnay)
Colheita 2018 solar e generosa
Envelhecimento mínimo de 4–5 anos sobre borras
Edição Limitada “Triptyque”
Serviço
Servir entre 10–12°C num copo amplo de vinho branco. Ideal com mariscos nobres, aves com molhos cremosos ou risotto de trufa.