Bodegas Lustau

Don Nuño Oloroso Lustau 37.5cl

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D.O Jerez-Xeres-Sherry

Palomino fino

10,37 £ Com IVA
11812
Denominação
Jerez-Xeres-Sherry
Adega
Bodegas Lustau
País
Espanha
Volume
37.50
Graduação
20.0
Uva
Palomino fino
€ / Litro
27.65 €

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Descrição

Descubra a essência de Jerez com Don Nuño Oloroso de Lustau.

Este Oloroso Premium, elaborado por uma das adegas mais premiadas do Marco de Jerez, é um testemunho da maestria na criação oxidativa. Proveniente de uvas 100% Palomino Fino, Don Nuño envelhece durante uma média de 12 anos em botas de carvalho americano seguindo o sistema tradicional de Solera e Criaderas. O seu perfil é o de um Oloroso clássico e rotundo: seco, com corpo e uma estrutura que envolve o paladar.

À vista apresenta uma cor bronze escuro com reflexos dourados, antecipando a sua riqueza aromática. No nariz, revela uma intensidade cativante com notas de nozes, madeira fumada e um fundo especiado complexo. Na boca, a sua entrada é potente mas aveludada, revelando camadas de chocolate negro, castanhas assadas e um final persistente equilibrado por uma acidez vibrante. Ideal para quem procura um jerez com carácter e profundidade num formato perfeito para degustações íntimas ou harmonizações selecionadas.

Nota de Prova de Don Nuño Oloroso Lustau:

Visão: Bronze escuro com reflexos de ouro velho. Nariz: Intenso, nozes, fumados e especiarias. Boca: Seco, amplo, chocolate amargo, noz e final longo.

Pontos de Valor

Criação oxidativa de 12 anos no sistema de Solera e Criaderas.

Perfil clássico: Seco, estruturado e com notas profundas de noz e chocolate.

Adega Lustau: Referência mundial e múltipla vencedora de prémios internacionais.

Protocolo de Serviço

Servir entre 13-14°C em copo de vinho branco amplo. Harmoniza excecionalmente com carnes vermelhas (rabo de touro), caça, queijos curados (Manchego, Parmesano) e atum rabilho.

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