Louis Roederer

Louis Roederer Collection 245 Estuchado

• Em stock

D.O Champanhe

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

66,70 € Com IVA
11775
Denominação
Champanhe
Adega
Louis Roederer
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.5
Uva
Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
€ / Litro
88.93 €

Recebê-lo em 48 - 72h na península

Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Louis Roederer Collection 245 representa o capítulo 245 na história da Maison, uma evolução magistral do icónico Brut Premier desenhada para se adaptar às alterações climáticas e à maturidade das uvas modernas. Baseado na colheita de 2020, uma vindima continental e solar, este champagne integra 35% de 'Reserva Perpétua' (vinhos de 2012 a 2019) e 10% de vinhos de reserva envelhecidos em madeira. O resultado é um equilíbrio sublime entre a frescura calcária e uma complexidade envolvente. A sua estrutura apoia-se em 41% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir e 24% de Meunier. O estágio de quase 4 anos sobre as borras confere uma textura aveludada única. É a escolha perfeita para quem procura um champagne 'Non-Vintage' com a profundidade de um millésimé, oferecendo uma experiência gastronómica superior e uma capacidade de guarda surpreendente.

Nota de Prova Louis Roederer Collection 245

Visão: Dourado brilhante com bolha fina. Olfato: Bouquet complexo de nectarina, citrinos cristalizados, amêndoa torrada e flores brancas. Paladar: Ataque denso e sumarento, textura aveludada com final salino e notas de madeira subtis.

Pontos de Valor

Base Colheita 2020 (Vindima 245) de maturidade excecional; 35% de Reserva Perpétua (Solera 2012-2019); 10% Vinhos de Reserva em carvalho; Pontuações altas (93-94 pontos Parker/Suckling).

Protocolo de Serviço

Servir entre 8-10°C num copo de vinho branco amplo (tipo Riedel Veritas Champagne) para libertar a complexidade. Ideal com peixes gordos, vieiras, tártaro de novilho ou queijos de casca lavada.

Avaliações

Comentários (0)